广式腊肠怎么做好吃？炒荷兰豆经典又美味

广式腊肠的食用方式非常亲民，蒸熟的腊肠色泽红白相间、油润可爱，香味馥郁而浓醇。将它切成片，和各种蔬菜做搭配，随便炒炒就是一盘家常美味。它也是懒人福利将一段香肠直接丢入电饭锅与大米同煮，简单粗暴的便可收获美味。

腊肠炒荷兰豆经典红配绿永远不过时，而且用料简单，只需要腊肠、荷兰豆、蒜头和盐就能够完成。最喜欢的就是蒜片爆香加入腊肠的环节，在滋啦滋啦声中闻到蒜香腊肠味，放入荷兰豆之后大火翻炒几下放点盐翻炒均匀，一块块油亮亮的腊肠，摆在灶边让人垂涎欲滴。

出锅后的腊肠微焦，也更有嚼头，荷兰豆吸收了腊肠的油也变更香，那薄薄切片的腊肠，肥的部分晶莹剔透，瘦的部分鲜红紧致。