纯手工腊肠，承载着儿时记忆和年味

小时候，当家里高高挂起一串串美味的腊肠时，便知道“年”近了。吃一口手工自制的腊肠，熟悉的味道涌上舌尖时，过年的热闹劲儿、烟火气就瞬间回来了。

腊肠，承载着儿时记忆和年味。

在腊肠的派系中，广东腊肠一直占据着市场的“绝对C位”。咸、甜、香……正宗的广东腊肠口感层次丰富，每一口都让人念念不忘！

腊肠要好吃，原料是灵魂。

广东知名手工腊肠品牌——金泉腊味，选用的都是湛江本地新鲜的猪肉，拒绝冷冻肉。本地猪肉吃的天然、健康，肉质也更加紧实、鲜嫩，特别猪后腿肉，肉质紧致，用来腌制再合适不过。另外采用2:8的肥瘦比例，做出来的腊肠恰到好处，肥而不腻、瘦而不柴，香气逼人。

除了优质的原料，传承了古法手工制作工艺是上好口感的助攻。

传统手工自制的广式腊肠色泽红亮、肉质紧实而饱满，鲜香味十足。吃上一块，咸甜适中，平时切一些炒菜，不加其它调料，仅仅是腊肠本身就能撑起整道菜的色、香、味。